jueves, 30 de mayo de 2013

Lazos de Carnaval

 
 
 
 
Lazos De Carnaval
 
 
 
 
Una receta súper fácil que la hacéis en nada de tiempo y está de vicio!!! Animaros a hacerla, ya veréis!!!
 
Ingredientes:
 
Dos placas de masa de hojaldre
Miel
Leche condensada
Azúcar glass
 
Elaboración:
 
Poner el horno a precalentar a 180º
 
Estirar un poco las placas si fuera necesario, pintar una placa con leche condensada, y la otra con miel.
Unirlas las dos y dejar en el centro la leche y la miel.
Cortar la masa en tiras de dos dedos de ancha y unos cuatro o cinco de largo (según sean las placas)
 
 
 
 
Preparar un almíbar con la misma cantidad de agua que de miel ( yo he usado una tacita de café de cada) y poner a calentar hasta que se funda la miel.

 
Ir pasando las bandas por el almíbar, retorcerlas y ponerlas en la bandeja del horno (acordaros de poner papel de hornear, que será más práctico luego separarlos)

 
Los metemos al horno durante 15 minutos o hasta que los veáis dorados.
Una vez los saquemos empapar otra vez con el almíbar con un pincel.

 
Y por último espolvorear con el azúcar glass.
 



domingo, 4 de noviembre de 2012

granizado de limon con menta



                                                                      INGREDIENTES :
un vaso de zumo de limon
dos vasos de azucar
tres de agua
dos ramitas de menta o hierba buena




                                                                      INSTRUCCIONES 

Lo primero es calentar un vaso de agua en el microondas y hacemos como si fuese una infusion de menta o hierba buena.Removemos bien y lo cuelas.
Echamos el vaso de la infusion mas dos mas de agua y el resto de ingredientes todo junto sin mezclar
.Si quieres que tenga como tropezones suaves de la hierba que pongas,pon solo las hojas.Seguido repito sin mezclar lo metemos al congelador unas dos horas,lo sacamos y batimos con la batidora hasta conseguir forma de granizado.
Esta operacion la podemos repetir cada hora o dos horas hasta servirlo.Al servirlo le podemos mezclar con un chorreton de ginebra,hierbas mezcladas o cava,segun gustos.

coca de albaricoques o melocoton

 INGREDIENTES :
4 huevos
una medida de mitad manteca de cerdo y mitad de margarina.
una natilla(usaremos como medida)
dos de azucar
tres de harina
un sobre de levadura
albaricoques o melocoton 500g.
 INSTRUCCIONES

Batimos los huevos con el azucar,la manteca y margarina derretida,la harina ,levadura y la natilla todo junto.
Una vez que tengamos la mezcla la vertemos en una bandeja de unos 5cm.de alto.Para que os hagais una idea  en la bandeja del horno de casa.
Una vez estendida la mezcla en la bandeja echamos por encima los albaricoques.
Cuando tengamos todos colocados mezclamos unas 5 cucharadas soperas de azucar y una cucharadita de canela todo junto.
Espolvoreamos por encima la mezcla y al horno 170º   fuego arriba y abajo unos 25m.
Esperamos que se enfrie.







                                            y espolvoreamos azucar glase a su gusto.
                                            y este es el resultadooooo..................................
                                         QUE APROBECHE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

sábado, 3 de noviembre de 2012

bizcocho de yogur



Receta de bizcocho rapido y sencillo de hacer

4 huevos
1 yogur azucarado o de limon o natilla
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 de azucar
3 de harina
un sobre de levadura en polvo
azucar glase para decoracion final.



Echar todos los ingredientes juntos en un bol, batir con batidora hasta que no tenga grumos y verterlo en un molde con aceite o mantequilla.
Al horno 35m a 175º con fuego de abajo.

tarta de natillas y galletas con chocolate


INGREDIENTES :

un litro y medio de natillas
un litro de leche
200g chocolate para fundir
galletas tostadas rectangulares

                                                             INTRODUCCION

Es muy sencilla de hacer,eso si entretenida para pasar una tarde con los niños ayudandote en casa.
Estas medidas son como si fuese la medida de la bandeja del horno,si la quereis hacer la mitad partir las medidas.
Empezamos a mojar las galletas en leche en un cuenco y las ponemos una a una a la bandeja hasta hacer la capa.deseada.
Seguidamente echamos una ligera capa de crema caliente por todo.
Despues otra vez las galletas y luego la crema .
Asi hasta conseguir una altura de unas 5 capas.
La ultima capa sera de galleta y recubriremos con la crema de chocolate por encima una vez anteriormente derretido el chocolate junto con la crema sobrante.
Espero que os guste.











jueves, 12 de abril de 2012

EMPANADAS













Ingredientes:
un huevo
una tacita de aceite de oliva
una tacita de zumo de naranja
una tacita de agua
una pizca de sal
harina la que tome(1Kg.)


Se mezcla el huevo con todos los ingredientes.Cuando tengas la masa que no se te pegue en las manos esta lista para trabajarla.
El relleno se puede hacer de carne, carne con guisantes o de pescado.




Se hace una bola y se empieza a darle forma como si fuese un vaso bajo,se rellena de la mezcla y se tapa con una tapa de pasta.Se recorta,chafamos los bordes y recortamos otra vez.Después pellizcamos con un poco de giro hasta finalizarla.Al horno 200º 40minutos