Hace unos días fue el cumpleaños de mi mejor amiga, y unos días atrás el mio.
Yo no pude celebrarlo por los turnos del trabajo, así que en la cena que hizo Cati me sacaron a mi también las velas...... Gracias chicas!!! La verdad es que me hizo ilusión!!
Pues en este caso Cati hizo un brownie que estaba de vicio!!, y claro ya me ves apuntando la receta corriendo, porque no había manera de encontrar una que me convenciera, osea que me la guardo en mi libreta para no perderla!!!
Ingredientes:
250g. mantequilla
140g. chocolate (mínimo 55% cacao)
120g. harina
100g. nueces
4 huevos
200/250g. azúcar
Derretir la mantequilla y el chocolate en el microondas o al baño maría.
Mezclar los huevos y el azúcar sin batir mucho para que no suban los huevos.
Añadir la mezcla del chocolate.
Y por último añadir la harina y las nueces.
Forrar un molde con papel, y lo metemos al horno durante 20 min. a 180º.
Y lo más importante de todo, pensar que no es un bizcocho, la prueba del palillo en este caso es al revés, os tiene que salir sucio, si sale limpio es que lo habéis tenido demasiado tiempo en el horno, y en ese caso os va a salir un bizcocho de chocolate.
Por cierto Cati, Felicidades y gracias de nuevo por dejarme colgar la receta!!!
Y chicas, gracias por los regalos!!!
 |
| Nuestra presentación para la cena de Nochebuena. |
