domingo, 4 de noviembre de 2012

coca de albaricoques o melocoton

 INGREDIENTES :
4 huevos
una medida de mitad manteca de cerdo y mitad de margarina.
una natilla(usaremos como medida)
dos de azucar
tres de harina
un sobre de levadura
albaricoques o melocoton 500g.
 INSTRUCCIONES

Batimos los huevos con el azucar,la manteca y margarina derretida,la harina ,levadura y la natilla todo junto.
Una vez que tengamos la mezcla la vertemos en una bandeja de unos 5cm.de alto.Para que os hagais una idea  en la bandeja del horno de casa.
Una vez estendida la mezcla en la bandeja echamos por encima los albaricoques.
Cuando tengamos todos colocados mezclamos unas 5 cucharadas soperas de azucar y una cucharadita de canela todo junto.
Espolvoreamos por encima la mezcla y al horno 170º   fuego arriba y abajo unos 25m.
Esperamos que se enfrie.







                                            y espolvoreamos azucar glase a su gusto.
                                            y este es el resultadooooo..................................
                                         QUE APROBECHE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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